Dit is geweldig loempia in een kom het recept is binnen enkele minuten klaar op het fornuis of in de instantpan en op tafel!
Met een mix van sappig gemalen varkensvlees en knapperige koolsalade, allemaal gegooid met een pittige soja- en gembersaus, biedt dit gerecht een heerlijke combinatie van smaken en texturen.

Loempia in een kom is ZO makkelijk!
- Dat Heel eenvoudig Het recept voor loempia’s is ‘gedeconstrueerd’, dus rollen of braden is niet nodig!
- Dit is een geweldig recept voor het gebruik van groenteresten of het stiekem naar binnen sluipen van wat extra’s. Voeg wat bloemkoolrijst toe om de maaltijd nog langer te maken.
- opgevouwen het recept voor maaltijdbereiding, verwarmt perfect voor eiwitrijke diners en lunches de hele week door.

Loempia-ingrediënten in een kom
gehakt – Ik gebruik gemalen varkensvlees, gemalen kalkoen, kip of rundergehakt, afhankelijk van wat ik bij de hand heb! Probeer roerei of tofu voor een vegetarische versie.
Groenten- Loempia maken in een kom met coleslaw mix gaat snel en makkelijk. Je kunt je eigen kool hakken als je wilt, of broccolisalade gebruiken. Meng indien gewenst andere groenten, zoals geraspte wortelen of bloemkoolrijst.
kruiden – Gehakte verse knoflook en gember voegen smaak toe. Als je geen gehakte knoflook hebt, vervang dan in plaats daarvan 1 theelepel knoflookpoeder. Ik gebruik natriumarme sojasaus, die kan worden vervangen door kokosnoot of tamari-aminos.

Hoe maak je een loempia in een kom
Dit eenpansgerecht is snel en gezond; zal het hele jaar door in rotatie zijn!
- Bak het rundergehakt bruin en giet het vet af volgens onderstaand recept.
- Voeg de mix van groene ui, wit, gember, knoflook en koolsla toe en bak tot de salade zacht is.
- Meng sojasaus en sesamolie. Garneer met koriander, bieslook en sesamzaadjes en dien warm op.
Bewaar restjes maximaal 4 dagen in een afgedekte container in de koelkast en verwarm ze opnieuw op het fornuis.
Vries porties in een zip-lock zak tot 3 maanden in en laat ontdooien in de koelkast.

Meer reisfavorieten
Vond je deze loempia in een kom lekker? Laat hieronder zeker een beoordeling en een reactie achter!

Loempia in een kom
Loempia in een kom is een gezonde, heerlijke, snelle maaltijd met de smaken van onze favoriete loempia’s in een gestroomlijnde kom.

-
In een 10-inch koekenpan op middelhoog vuur, bruin het gemalen varkensvlees of de kip terwijl je het breekt met een houten lepel. Giet eventueel vet af.
-
Voeg het groene ui-wit, de geraspte gember, de gehakte knoflook en het koolsla-mengsel toe. Kook het mengsel tot de koolsalade zacht is, ongeveer 5 minuten.
-
Roer de sojasaus en sesamolie erdoor en bak nog 1 minuut.
-
Verdeel over kommen en garneer met koriander, bieslook en sesamzaadjes.
Optionele toevoegingen:
- Gehakte champignons, taugé, gehakte waterkastanjes
- Sriracha of rode pepervlokken naar smaak
- Noten zoals cashewnoten of gemalen pinda’s
calorieën: 353 | Koolhydraten: 9G | eiwit: 22G | Vet: 25G | Verzadigd vet: 9G | Cholesterol: 82mg | Natrium: 841mg | Potassium: 592mg | vezel: 3G | Suiker: 4G | Vitamine A: 231gebruikersinterface | Vitamine C: 45mg | Calcium: 78mg | Ijzer: tweemg
De verstrekte voedingswaarde-informatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethodes en merken gebruikte ingrediënten.
© BestedenMetPennies.com. Inhoud en foto’s zijn auteursrechtelijk beschermd. Het delen van dit recept wordt aangemoedigd en gewaardeerd. Het is uitdrukkelijk verboden om complete recepten te kopiëren en/of te plakken op welk sociaal netwerk dan ook. Zie hier mijn beleid voor het gebruik van foto’s.




Source by rezal