Sun. Apr 28th, 2024


Dat gegrilde courgette Het recept is een snel bijgerecht dat bij bijna elk hoofdgerecht past.

Dikke plakken verse courgette worden op smaak gebracht met kruiden, olijfolie en citroensap en vervolgens gegrild tot ze gaar zijn.

Het is de perfecte zomerse begeleider van zowat elke maaltijd! Gewoon snijden, kruiden, grillen en serveren! Zo snel en gemakkelijk.

een bord gegrilde courgette met schijfjes citroen

Gegrilde courgette is snel en gezond

  • De gegrilde courgette is een snel en gemakkelijk follow-up klaar in minuten.
  • Het is lekker en voedzaam en bevat van nature weinig calorieën en koolhydraten.
  • Je hebt maar een paar eenvoudige ingrediënten nodig die je graag bij de hand hebt, en het past goed bij alles, van kip tot gegrild varkensvlees.
  • Ga vooruit met het bereiden van maaltijden door de courgette van tevoren te bereiden en een paar minuten te grillen voordat u gaat koken.
ingrediënten voor gegrilde courgette waaronder courgette, olie, zout, peper, citroen, basilicum en knoflook.

Ingrediënten voor gegrilde courgette

Courgette: Kies middelgrote courgette voor een geweldige textuur en gemakkelijk grillen. Snijd ze in planken om te voorkomen dat ze langs het rooster naar beneden glijden. Gele pompoen kan op dezelfde manier worden bereid.

Gemarineerd: Houd het simpel met gehakte knoflook (of gebruik 1/2 tl knoflookpoeder), olijfolie en een beetje vers citroensap om de courgette op smaak te brengen.

trimmen, garneren, versieren: Strooi er na het grillen verse kruiden over zoals basilicum, dille of peterselie voor een zomerse smaak. Geraspte Parmezaanse kaas of fetakaas past ook uitstekend bij gegrilde courgette.

variaties: Probeer je favoriete smaakmakers zoals oregano, tijm of rode pepervlokken. Voeg citroenschil toe voor meer citroensmaak

Courgette plakjes voor gegrilde courgette

hoe courgette te grillen

Dit is een van die zomerse courgetterecepten die snel een favoriet zal worden! Steek de grill (of een braadpan) aan voor een snel en eenvoudig bijgerecht.

  1. Voorbereiding: Snijd de courgette in lange reepjes van ½ tot ¾ inch dik. (volgens recept hieronder).
  2. Seizoen: Voeg de olie, kruiden en citroensap toe en meng goed.
  3. Rooster: Leg de courgette op de grill en bak 2-3 minuten aan elke kant.
Gegrilde courgette met plakjes citroen op een bord
  • De courgette kan tot 24 uur van tevoren gekruid en gemarineerd worden.
  • Door de zukes horizontaal te snijden, glijden ze niet door de roosters. U kunt ook een grillmandje gebruiken of ze in plakjes snijden en aan spiesjes rijgen.

Overgebleven courgette bewaren

Bewaar voor het beste resultaat de overgebleven gegrilde courgette maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Geniet ervan in salades, roerbakgerechten of opwarmen in de magnetron. Restjes zijn ook een geweldige toevoeging aan lasagne.

Meer geweldige courgette recepten

Vond je dit recept voor gegrilde courgette lekker? Laat een beoordeling achter en reageer hieronder met uw favoriete smaakmakers en serveerideeën!

een bord gegrilde courgette met schijfjes citroen

5 in 23 wensen↑ Klik op de sterren om nu te beoordelen!
Of om een ​​reactie achter te laten, klik hier!

gegrilde courgette

Malse plakjes courgette worden licht gekruid en gegrild voor het perfecte zomerse bijgerecht.

Installatie tijd 5 minuten

Tijd om te koken 10 minuten

Totale tijd 15 minuten

een gasgrill op een witte achtergrond
Koksmes met witte achtergrond
  • Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.

  • Snijd de courgette in lange plakken van ½ cm dik en leg ze op een bord of bakplaat.

  • Besprenkel met olijfolie en bestrooi met knoflook, basilicum, zout en peper. Knijp de helft van de citroen uit boven de courgette en meng goed.

  • Leg de reepjes in een enkele laag op de voorverwarmde grill en bak ze 2-3 minuten aan elke kant of tot ze krokant zijn.

  • Serveer onmiddellijk.

  • De courgette kan tot 24 uur van tevoren gekruid en gemarineerd worden.
  • Door grotere groenten te snijden, zorg je ervoor dat ze niet van de grill glijden.
  • Als je een echt grote tuin courgette, snij de courgette doormidden en verwijder eventueel de zaadjes. De courgette kan in grote ½ maantjes gesneden worden. Een extra grote courgette kan een hardere schil hebben die je kunt schillen als je dat wilt.
  • Courgette kookt erg snel, dus pas op dat je hem niet te gaar maakt! Snijd de courgette niet te dun.
  • Als je gegrild vlees hebt, kan de courgette worden gekookt terwijl het vlees blijft.
  • Als je verse kruiden hebt, kun je die na het koken beter over de courgette strooien.

calorieën: 87 | Koolhydraten: 5G | eiwit: 1G | Vet: 7G | Verzadigd vet: 1G | Natrium: 8mg | Potassium: 293mg | vezel: 1G | Suiker: 3G | Vitamine A: 195gebruikersinterface | Vitamine C: 31.8mg | Calcium: 23mg | Ijzer: 0,5mg

De verstrekte voedingswaarde-informatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethodes en merken gebruikte ingrediënten.

Race begeleidingen
voedsel Amerikaans
close-up van gegrilde courgette op een bord
Gebakken gegrilde courgette op een bord met een titel
Gegrilde courgette met citroen en een titel
Gegrilde courgette op bord met citroen en verguld met schrijven





Source by rezal

By Orville Anderson

Professional Writer | Published Author | Wordsmith | Lover of Literature | Crafting stories that captivate and inspire | Seeking to connect with fellow wordsmiths and literary enthusiasts | Let's embark on a journey through the power of words | #Writer #Author #LiteratureLover