Wed. May 1st, 2024


Squash Casserole is letterlijk zomer op een bord.

Dit makkelijke bijgerecht bestaat uit courgette en gele courgette met een krokant laagje paneermeel.

Snel te bereiden en perfect voor elke maaltijd, dit gerecht zal iedereen vragen om seconden.

een lepel met pompoenpan

Ingrediënten in een Pompoen Casserole

Hoewel sommige recepten additieven en vulstoffen bevatten, zoals eieren en paneermeel, richt dit pompoenschotelrecept zich op de pompoen zelf.

  • Uien: Ui voegt smaak toe aan dit gerecht; roer er eventueel wat knoflook door.
  • Pompoen: Verse gele pompoen en courgette zijn hier de sterren. Kies degenen die stevig en fel gekleurd zijn voor de beste smaak en textuur.
  • Dak: boter, gekruide broodkruimels en cheddarkaas voegen een perfecte knapperige topping toe aan dit recept. Verwissel de broodkruimels voor Panko-broodkruimels of geplette Ritz-crackers of pretzels om een ​​topping van zandkoekjes te maken. Andere kazen zoals Gruyère of Monterey Jack kunnen in dit recept worden gebruikt.
  • Optionele supplementen: rode of groene pepers, kaas, knoflook, tomaten
snij gele courgette en courgette op een houten snijplank

Doe het op jouw manier

Deze braadpan met gele pompoen en courgette kan qua textuur naar wens worden gemaakt.

Voor een zachtere pan, snijd de courgette iets dunner en kook hem bij het bakken in de pan iets langer zodat hij zacht en krokant is, maar wel iets zachter.

Voor knapperige pompoen, houd de courgette 1/4 dik. Zorg ervoor dat u niet te gaar kookt.

Hoe pompoenschotel te maken

  1. Voorbereiding: Snijd de ui en pompoen in plakjes volgens onderstaand recept.
  2. Koken: Fruit de ui in boter en olie tot hij geslonken is, voeg dan de pompoen en kruiden toe.
  3. Verzamelen: Doe de gekookte pompoen en uien in een ingevette braadpan en bedek met een mengsel van paneermeel, gesmolten boter en kaas.
  4. Roosteren: Bak de braadpan in de oven tot de pompoen zacht is en de topping goudbruin is, meestal ongeveer 35 tot 40 minuten. Geniet van warm!
  • Leg de pompoen en uien rechtop (rechtop op de rand) in een ovenschaal. Laat de uien gewoon in het pompoenmengsel vallen.

De beboterde paneermeel kookt snel, dus houd de pan in de gaten. Als de kruimels bruin zijn voordat de braadpan gaar is, dek ze dan losjes af met aluminiumfolie.

pompoenbraadpan in een witte ovenschaal met paneermeel

Kan het worden opgewarmd?

Courgetteschotel smaakt het lekkerst als hij vers uit de oven wordt geserveerd, maar hij kan natuurlijk ook worden opgewarmd.

Bewaar overgebleven pompoenpan maximaal vier dagen goed afgedekt in de koelkast. De paneermeel zal dan niet zo knapperig zijn, maar de pompoen zelf zal nog steeds heerlijk smaken!

opwarmen bak tot gloeiend heet (of je kunt opwarmen in de magnetron). Zet vervolgens het kipelement aan en plaats de verwarmde braadpan enkele minuten onder de kip om de broodkruimels weer dicht te schroeien. Beter nog, maak een nieuwe partij kruimels en bedek de restjes ermee.

Serveersuggesties

Courgette braadpan past goed bij zowat elk vleesgerecht. Serveer bij geroosterde of gegrilde kip, gegrilde ribbetjes of hamburgers. Het past ook heel goed bij Salisbury-biefstuk of karbonades in een champignonsaus.

Bijgerechten van zomerse groenten

Easy Pumpkin Casserole op een witte plaat met een opscheplepel

5 in 50 wensen↑ Klik op de sterren om nu te beoordelen!
Of om een ​​reactie achter te laten, klik hier!

Makkelijke pompoenpot

Plakjes malse courgette en gele pompoen versmelten met een knapperige broodkruimellaag voor een gerecht dat zo bevredigend en vullend is, dat je het zelfs als voorgerecht zou kunnen serveren.

Installatie tijd 20 minuten

Tijd om te koken 30 minuten

2 QT braadpan met witte bodem
  • Verwarm de oven voor op 350 ° F.

  • Snijd de pompoen/courgette in plakjes van ¼ inch.

  • Fruit in een grote koekenpan op middelhoog vuur de ui in boter en olie tot hij zacht is. Verhoog het vuur tot middelhoog en voeg de pompoen, Italiaanse kruiden, zout en peper toe. Kook gedurende 5 tot 6 minuten of net tot ze zacht en krokant zijn.

  • Leg de pompoen en uien in een ingevette braadpan van 2 liter zodat de pompoen op zijn kant ligt.

  • Combineer paneermeel, kaas en gesmolten boter in een kleine schaal. Strooi over pompoen.

  • Bak 35-40 minuten of tot de pompoen gaar is.

Als de kruimels te bruin beginnen te worden, dek ze dan losjes af met folie.

    • Voor een krokantere pompoen, snijd hem dikker, voor een zachtere pompoen, snijd hem dunner.

    • Om te voorkomen dat de pompoen overtollig vocht afgeeft, bak je hem in olijfolie tot hij zacht wordt.



calorieën: 157 | Koolhydraten: 18G | eiwit: 4G | Vet: 8G | Verzadigd vet: 4G | Cholesterol: 18mg | Natrium: 179mg | Potassium: 431mg | vezel: 3G | Suiker: 3G | Vitamine A: 12257gebruikersinterface | Vitamine C: 25mg | Calcium: 129mg | Ijzer: 1mg

De verstrekte voedingswaarde-informatie is een schatting en zal variëren op basis van kookmethodes en merken gebruikte ingrediënten.

Race Hoofdgerecht, begeleiding
voedsel Amerikaans
een lepel makkelijke pompoenschotel uit een witte ovenschaal scheppen





Source by rezal

By Orville Anderson

Professional Writer | Published Author | Wordsmith | Lover of Literature | Crafting stories that captivate and inspire | Seeking to connect with fellow wordsmiths and literary enthusiasts | Let's embark on a journey through the power of words | #Writer #Author #LiteratureLover