Prosciutto is een vakantiefavoriet en het perfecte zondagse diner! We houden ervan geroosterd in de oven, langzaam gekookt of zelfs gerookt. Voeg een gekarameliseerd zoet glazuur, zout, ananas of mosterd toe.
Hoe graag we ook van het hoofdevenement houden, ik denk dat we nog meer van de restjes houden. Hieronder staan onze favoriete recepten voor overgebleven ham.
Inhoudsopgave
- Wat te doen met overgebleven ham
- Hoe overgebleven ham te bewaren
- Ham Hoofdgerechten Recepten
- Recepten voor ovenschotels met ham
- Schuifregelaars en sandwiches met ham
- recepten voor hamsoep
- Recepten voor het ontbijt met ham
- Meer favoriete hammen
- 10 andere manieren om overgebleven ham te gebruiken
Wat te doen met overgebleven ham
Mijn familie geeft de voorkeur aan geglaceerde ham boven kalkoen, en ik vind het geweldig dat het zo gemakkelijk te maken is! Er is heel weinig voorbereiding voor nodig (vooral als je een ham in een spiraal kookt of in de heteluchtfriteuse kookt).
Maar een van de beste onderdelen van een geweldige maaltijd (zoals een diner met geroosterde ham) zijn de restjes! Begin met het opwarmen van overgebleven ham en eet het zoals het is, of ga creatief aan de slag met onze favoriete recepten voor overgebleven ham hieronder!
Hoe overgebleven ham op te warmen
Je kunt het in de oven opwarmen door het in een ondiepe braadpan met ½ kopje bouillon te plaatsen en het gedurende 20 tot 25 minuten te verwarmen tot 325°F. Of, als je maar een paar stukjes hoeft op te warmen, probeer dan een heteluchtfriteuse op 350°F gedurende 3-5 minuten. De tijd zal enigszins variëren, afhankelijk van de grootte van het stuk ham, hoe het is gesneden (dik versus dun) en hoeveel ham er wordt opgewarmd.
Hoe overgebleven ham te bewaren
De ham is tot 4 dagen houdbaar in de koelkast of langer in de vriezer. Hak en verpak in porties van 1 kopje voor eenvoudig gebruik in recepten! Een hambot maakt geweldige soepen. Bewaar het in de vriezer en gebruik het direct uit de diepvries!
- Koelkast: Overgebleven gekookte ham (spiraal of andere) kan 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard. (Dit geldt ook voor overgebleven sandwichham eenmaal geopend). Vries het in en het blijft langer goed.
- Frieza: Overgebleven ham moet goed gesloten (of vacuüm verpakt) zijn en restjes kunnen maximaal 2 maanden worden ingevroren.
Ham Hoofdgerechten Recepten
Ham is zo veelzijdig, daarom zijn er zoveel recepten met ham als ingrediënt. Vanwege zijn rokerige smaak is het geweldig in bijna alle soepen, stoofschotels en stoofschotels in plaats van kip of andere eiwitten. Glazed Ham lijkt bijna op een traditioneel gehaktbrood, maar is gemaakt van gemalen ham en varkensvlees. Dit is een geweldig recept voor al je overgebleven ham.
- Het Black Eyed Peas recept (met ham) lijkt een beetje op soep, maar dan met minder bouillon. Zo dik en smaakvol, perfect om te serveren met rijst.
- Kip Cordon Bleu is gemaakt van kipfilet gerold met kaas en ham. Kijk maar eens naar deze foto! Zo moeilijk te weerstaan.
- Hamballetjes zijn gemaakt van gemalen ham en overgoten met een zoete rode saus. Dit recept is zeker een blijvertje.
- Linguine Carbonara is een romig Italiaans gerecht, gemaakt met witte saus en stukjes ham. Erg smakelijk.
Recepten voor ovenschotels met ham
Hamstoofschotels zijn een geweldige manier om ham te gebruiken en hebben vaak eenvoudige ingrediënten en gemakkelijke instructies. Of je nu in de stemming bent voor iets kaasachtigs, romigs of boordevol groenten, hier zijn enkele favorieten!
Schuifregelaars en sandwiches met ham
Een groot voordeel van overgebleven ham is dat je er warm of koud van kunt genieten, in plakjes, in blokjes of in stukjes. Alles gaat! Bedek er een salade mee, voeg het toe aan een favoriete pastasalade of stop het in het midden van gegrilde kaas. De mogelijkheden zijn eindeloos!
- Prosciutto-salade is geweldig om overgebleven ham te gebruiken en tussen twee sneetjes witbrood te smeren.
- De Monte Cristo Sandwich is de koning van de gegrilde kaassandwiches.
recepten voor hamsoep
In blokjes gesneden overgebleven ham is een smakelijke toevoeging aan soepen en stoofschotels. Het past goed bij zoete groenten zoals maïs en zoete aardappelen en voegt een geweldige smaak toe aan crèmes of soepen op basis van aardappelen. Wat te doen met overgebleven ham… het is geweldig voor hamsoepen of het maken van een smakelijke hambouillon.
Soepen en stoofschotels
Ham and Corn Chowder is een snelle doordeweekse avondmaaltijd met veel maïs, groenten, bacon en ham. Dit recept voor maïssoep is rijk, romig en heerlijk.
Soepen en stoofschotels
Wil je weten wat je met die overgebleven ham moet doen? Erwtensoep is zo’n lekker gerecht! Spliterwten en ham worden gekookt in een heerlijke bouillon om je een dikke en stevige soep te geven.
slowcooker
Ham en Bonensoep is een eenvoudig recept dat niet geweekt hoeft te worden. Perfect voor overgebleven vakantieham, het duurt slechts enkele minuten om te bereiden en kookt de hele dag moeiteloos in de slowcooker!
Soepen en stoofschotels
Op zoek naar een gezonde soep om een menigte te voeden? Deze ham-linzensoep is zo makkelijk te maken! Gemaakt met een hambot of restjes ham in blokjes, heerlijk! Serveer met een stuk knapperig brood voor de perfecte maaltijd!
Recepten voor het ontbijt met ham
Begin je dag met een van deze heerlijke hamrecepten. Ham is een geweldige toevoeging aan het ontbijt, omdat het magerder is dan worst of spek en een heerlijke rooksmaak toevoegt! Hak het fijn en voeg het toe aan een omelet of verwarm plakjes ham in een koekenpan en bedek met gepocheerde eieren en voila!
Meer favoriete hammen
10 andere manieren om overgebleven ham te gebruiken
Ham is zo’n gemakkelijk stuk vlees om te koken. Gebruik het ter vervanging van kip of rundergehakt. Het maakt ook geweldige sandwiches of is perfect om zo te snacken!
- Voeg het toe in plaats van kip in een snel gebakken rijstrecept!
- Vervang kip door je favoriete recept voor kippottaart.
- Serveer een eenvoudig broodje ham door de ham te bakken en op toast met cheddarkaas en mosterd te leggen.
- Beleg je favoriete pizzabodem met prosciutto (of voeg toe aan een diepvriespizza).
- Snijd de resterende ham in kleine stukjes en voeg deze toe aan de beboterde gekookte erwten.
- Garneer je favoriete gebakken aardappelen met boter, zure room, cheddarkaas en ham voor een gemakkelijke maaltijd!
- Voeg ham en cheddar toe aan zelfgemaakte crackers en serveer warm met boter.
- Voeg prosciutto toe aan bijna elke pastasalade of pastasalade recept!
- Voeg blokjes ham toe aan roerei of omeletten.
- Hak het fijn en voeg het toe aan aardappelpuree of aardappelpureecakes
Laat hieronder een reactie achter en laat ons weten wat jouw favoriete recept voor overgebleven ham is!
Source by rezal